Le Cordon Bleu – Học viện Ẩm thực và Quản trị khách sạn hàng đầu thế giới

Tự hào là ngôi trường đào tạo ra những đầu bếp trứ danh, những nhân tài trong ngành ẩm thực và khách sạn, là ngôi trường có vị thế vững chắc trên bản đồ giáo dục thế giới, Học viện Le Cordon Bleu được bình chọn số 1 tại Pháp, và là 1 trong 10 trường dạy ẩm thực – nhà hàng khách sạn uy tín nhất hành tinh theo Asian Correspondent.

Le Cordon Bleu – Lịch sử hình thành và phát triển

Học viện Le Cordon Bleu có lịch sử lâu đời và danh tiếng uy tín trên toàn thế giới. Trường hiện có hơn 50 cơ sở đào tạo tại hơn 20 quốc gia, với Le Cordon Bleu Úc được thành lập vào năm 1996. Với 5 khu học xá tại các thành phố lớn của Úc, trường đã thu hút hàng triệu học viên theo đuổi lĩnh vực ẩm thực và quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn.

Le Cordon Bleu được biết đến như một ngôi trường hàng đầu cho các đầu bếp Michelin và những nhà hàng khách sạn 5 sao trên khắp thế giới. Nhiều ngôi sao hàng đầu trong ngành ẩm thực là cựu sinh viên của trường và đã góp phần làm nên thành công cho không ít nhà hàng danh tiếng trên toàn thế giới. Le Cordon Bleu không chỉ là nơi đào tạo kiến thức mà còn là nơi nuôi dưỡng tài năng và đam mê cho các học viên, giúp họ trở thành những chuyên gia hàng đầu trong ngành ẩm thực và quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn.

>>> Xem thêm: GÓC CHIA SẺ – NIỀM VUI NHÂN ĐÔI TRONG NGÀY DIỄN RA HỘI THẢO CÙNG HỌC VIỆN LE CORDON BLEU TẠI 360 CONNECT

Những điểm nổi bật của học viện Le Cordon Bleu

Chương trình đào tạo vừa học vừa làm tại Học viện Le Cordon Bleu

Là sự kết hợp giữa lý thuyết và thực tập thực tế. Sinh viên được phép chọn địa điểm thực tập tại các quốc gia khác ngoài Úc như Anh, Mỹ, Canada, Nhật, HongKong… Đây là cơ hội đáng quý giá, giúp sinh viên có trải nghiệm và mở rộng kiến thức ẩm thực ở nhiều nơi trên thế giới. 

Ẩm thực là ngành đòi hỏi kinh nghiệm thực tế, vì vậy sinh viên sẽ được thực tập từ 6 – 12 tháng sau khi hoàn thành phần lý thuyết. Học viện sẽ sắp xếp cho sinh viên thực tập tại các nhà hàng, khách sạn quốc tế hạng sang có liên kết với trường, nơi sinh viên có cơ hội áp dụng kiến thức học tập và phát triển tài năng sáng tạo trong lĩnh vực ẩm thực. Sinh viên ngành quản trị du lịch – khách sạn cũng sẽ được thực tập tại các đơn vị kinh doanh uy tín trong lĩnh vực, giúp họ tích lũy kinh nghiệm quý báu cho sự nghiệp tương lai. 

Tất cả chương trình thực tập tại Le Cordon Bleu Úc được trả lương, giúp sinh viên có thêm nguồn thu nhập ổn định để hỗ trợ cuộc sống hàng ngày trong thời gian học tập.

Đội ngũ giảng viên có thâm niên trong nghề

Le Cordon Bleu xây dựng đội ngũ giảng viên chất lượng, bao gồm những đầu bếp và nhà quản lý khách sạn hàng đầu thế giới, với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành. Điều này giúp sinh viên không chỉ học được kiến thức chuyên ngành mà còn được chia sẻ những kinh nghiệm thực tế quý báu từ những người có uy tín trong ngành. 

Đội ngũ giảng viên còn duy trì mối quan hệ chặt chẽ với các nhà hàng, khách sạn hàng đầu tại Úc và trên toàn thế giới, tạo điều kiện cho sinh viên có cơ hội thực tập và làm việc trong môi trường chuyên nghiệp. Vì lẽ đó, tất cả cựu sinh viên của Le Cordon Bleu luôn được trang bị vững vàng nhất cả về kiến thức chuyên môn, cũng như các kỹ năng cần phải có khi làm việc tại nhà hàng, khách sạn đẳng cấp thế giới tại Úc

Cơ hội làm việc và định cư Úc lớn

Như đã nói ở trên, ngành du lịch khách sạn tại Australia rất phát triển và là một trong những ngành thiếu nhân lực trầm trọng nhiều năm vừa qua. Chính vì vậy khi theo học tại Le Cordon Bleu, du học sinh có cơ hội rất lớn định cư tại Úc sau khi tốt nghiệp và làm việc tại quốc gia này.

Ngoài 3 năm làm việc sau khi tốt nghiệp, du học sinh trường Le Cordon Bleu Úc đã có 1 năm thực tập toàn thời gian. Chính vì vậy cơ hội để du học định cư Úc sau khi tốt nghiệp là rất lớn. Đặc biệt du học sinh theo học tại học xá Adelaide còn có cơ hội định cư thuận lợi hơn với chính sách ưu đãi của bang Nam Úc.

Yêu cầu đầu vào của Le Cordon Bleu ÚC

Chương trình cao đẳng nâng cao:

• Hoàn thành chương trình lớp 11
• IELTS 5.5

Chương trình đại học:

• Tốt nghiệp lớp 12
• Hoàn thành chương trình cao đẳng nâng cao
• IELTS 6.0 (không band nào dưới 5.5)

Chương trình thạc sĩ:

• Tốt nghiệp đại học
• IELTS 6.5
• Có 1 năm kinh nghiệm làm việc đúng chuyên ngành

Chi phí du học Le Cordon Bleu Úc

Học phí:

• Cao đẳng: 27.000 AUD/khóa
• Đại học: 72.125 – 73.345 AUD/khóa
• Thạc sĩ: 31.800 AUD/khóa

Trên đây là những thông tin về học viện Le Cordon Bleu Úc, hi vọng rằng bài viết này đã cung cấp đến các bạn những thông tin cần thiết nhất. Để biết thêm các thông tin chi tiết về ngôi trường này