NGÀNH HỌC NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN TOP ĐẦU Ở ÚC

Ngành nhà hàng – khách sạn (hospitality) vẫn thuộc top các ngành chủ lực, trọng điểm tại Úc. Đây là ngành phát triển nhanh và thiếu hụt nhân lực cao.

Vì sao ngành nhà hàng, khách sạn vẫn được coi là ngành top đầu?

Ngành khách sạn ở Úc đang trên đà phát triển mạnh mẽ. Theo số liệu thống kê gần đây:

• Tăng trưởng thị trường: Theo thống kê, có khoảng 6.000 khách sạn và các cơ sở tương tự trên cả nước, một con số đang tăng trưởng ổn định.
• Tăng trưởng doanh thu: Doanh thu hàng năm của ngành dự kiến ​​sẽ đạt khoảng 37,45 tỷ USD vào năm 2030, được thúc đẩy bởi cả du lịch nội địa và quốc tế.
• Lượng khách quốc tế: Đến năm 2027, Úc sẽ đón 11 triệu lượt khách quốc tế mỗi năm, làm tăng nhu cầu về khách sạn, khu nghỉ dưỡng và căn hộ.

Trước tình hình đó, thực tế các khách sạn vẫn phải đối mặt với những thách thức lớn, bao gồm:

• Thiếu hụt lao động: Ngành dịch vụ khách sạn tiếp tục phải đối mặt với tình trạng thiếu hụt lao động lành nghề, dẫn đến chi phí lao động tăng cao và hoạt động kém hiệu quả.
• Chi phí vận hành tăng cao: Lạm phát đang đẩy chi phí liên quan đến điện nước, vật tư và tiền lương lên cao, làm giảm biên lợi nhuận.
• Sự thay đổi trong kỳ vọng của khách hàng: Khách du lịch hiện đại đòi hỏi những trải nghiệm cá nhân hóa hơn, được hỗ trợ bởi công nghệ và cả những hoạt động kinh doanh bền vững.

Cơ hội rộng mở khi theo học 

1. Mức lương

Theo những báo cáo mới nhất từ au.indeed.com, mức lương trung bình của ngành hospitality tại Úc là $65.600 AUD /năm. Với các vị trí mới, lương thường bắt đầu ở mức $57.600 AUD /năm và có thể lên đến $90,000 AUD/ năm cho các cấp quản lý.

Ngoài ra, sinh viên còn có cơ hội tham gia các khóa “thực tập hưởng lương”. Cơ hội thực tập tại các khách sạn 5 sao nổi tiếng như Marriott, Hilton, Intercontinental, Accorhotels, Four Seasons, Hamilton Island … Việc thực tập sẽ do nhà trường trực tiếp điều phối và giám sát, hỗ trợ. Chương trình này cũng là bước đệm giúp bạn có việc làm ngay sau khi tốt nghiệp.

Du học sinh còn có thể đi làm thêm lên đến 48 giờ/2 tuần theo luật Bộ Di trú Úc. Đặc biệt, hiện nay Chính phủ Úc đã đề xuất tăng giờ làm của du học sinh lên 60h/2 tuần. Nếu được xét duyệt, đề nghị này sẽ áp dụng vào tháng 7/2026.

2. Cơ hội định cư

Đây là ngành có cơ hội định cư thuộc TOP cao do thiếu hụt nguồn nhân lực trầm trọng. 

Các vị trí như đầu bếp (Chef), quản lý nhà hàng (Restaurant Manager), quản lý khách sạn (Hotel Manager) thường xuyên xuất hiện trong Danh sách Tay nghề Trung và Dài hạn (MLTSSL). Đây là cơ sở xét duyệt cho các diện visa tay nghề định cư.

>> Xem thêm: Ngành học có cơ hội định cư cao

Một vài con đường phổ biến dẫn đến định cư sau khi học ngành Nhà hàng – Khách sạn:

Visa 485 (Tạm trú sau tốt nghiệp)

Visa 491 (Tay nghề vùng miền)

Visa 190 (Đề cử bang)

Visa 482 (Doanh nghiệp bảo lãnh)

Visa 186 (Bảo lãnh doanh nghiệp – Định cư)

3. Các trường top đầu xét tuyển ngành nhà hàng – khách sạn

Le Cordon Bleu Australia

Từ Chứng chỉ nghề (Cert III-IV), Cao đẳng (Diploma) Cử nhân đến Thạc sĩ – tất cả được thiết kế để giúp bạn vừa học lý thuyết, vừa thực hành chuyên sâu. Các ngành: Nghệ thuật Ẩm thực, Quản trị Khách sạn, Nhà hàng, Du lịch, Sự kiện, Hội nghị…

Griffith University

Xếp hạng hàng đầu tại Úc về ngành dịch vụ – khách sạn. Mạnh về đào tạo lý thuyết, nghiên cứu và mạng lưới ngành du lịch tại Queensland.

The University of Queensland

Thuộc Go8 – nhóm 8 Đại học nghiên cứu hàng đầu tại Úc. Đồng thời, trường giữ vị trí top 2 tại Úc và top 26 thế giới về đào tạo lĩnh vực Quản lý khách sạn – Du lịch trên bảng xếp hạng uy tín QS World University Rankings, 2025.

Blue Mountains International Hotel Management School

Trường chuyên biệt về Quản trị Khách sạn có danh tiếng lâu đời, chú trọng trải nghiệm thực tế trong môi trường chuẩn 5 sao.

Chọn 360 Connect – chọn con đường kiến tạo ước mơ

Mặc dù Việt Nam hiện đã được nâng lên Level 2 trong xét duyệt visa du học Úc, giúp quy trình nộp hồ sơ thuận lợi hơn, nhưng Lãnh sự quán và nhà trường vẫn có thể yêu cầu bạn bổ sung tài chính bất cứ lúc nào. 360 Connect sẽ hướng dẫn bạn chuẩn bị kỹ lưỡng, đầy đủ và chuẩn xác nhất:

• Tư vấn chuẩn bị hồ sơ tài chính rõ ràng, hợp lệ theo yêu cầu của Bộ Di trú Úc
• Hỗ trợ xây dựng giải trình tài chính logic, tăng tính thuyết phục
• Giảm thiểu tối đa rủi ro bị yêu cầu bổ sung hoặc bị từ chối visa du học Úc

Quyết định nhanh để ước mơ du học ngành Khách sạn – Nhà hàng được chắp cánh! Cơ hội học bổng và vô vàn quyền lợi khác đang được săn đón ngay hôm nay.